Піца Маргарита, паста Болоньєзе, ньокі, різотто – чи це список Ваших улюблених страв? Ми впевнені, що так! Це знамениті італійські страви, які підкорюють весь світ. Це дуже прості, але водночас смачні страви, які можна приготувати багатьма різними способами, відповідно до Вашого смаку та створювати нові смакові композиції. Однак Італія – це не лише чудова кухня, а й смачна кава, і, звичайно – десерти. Приготування улюблених італійських страв не є складним, однак варто придбати відповідне обладнання, щоб готування приносило велике задоволення.
Піца ручної роботи
Приготування піци власноруч – це чудова розвага для всіх, навіть для дитини. Для домашньої піци слід вибирати найкращі інгредієнти – відповідну олію, обов'язково борошно типу 00, дріжджі, сіль та воду. Для справжньої італійської піци використовують свіжі додатки, такі як оливки, моцарелла, томатний соус – обов'язково приготований власноруч. І, звичайно ж, натертий на відповідній тертці, сир пармезан. Для класичної Маргарити достатньо добре приправленого томатного соусу та моцарелли, а одразу після випікання додайте листя базиліка. Скористайтеся спеціальним набором для випікання піци, який Ви знайдете на сайті florina.mom. Пам'ятайте, що на столі також повинна бути високоякісна оливкова олія в пляшці зі спеціальним дозатором. В Італії не приймають піцу з кетчупом або часниковим соусом – дозволена лише олія!
Італійські десерти – не лише тирамісу
Найпопулярніший італійський десерт? Безумовно, тирамісу! Однак з цієї сонячної країни походить значно більше солодких закусок, які підкорили весь світ. Хоча вони не були винайдені в Італії, саме з цією країною вони найбільше асоціюються, а мова йде про морозиво. Як приготувати швидке та смачне морозиво? Достатньо кількох бананів, найкраще нарізаних. Їх слід покласти в морозилку на кілька годин. Після виймання перекладіть банани у високу миску і додайте трохи молока, а потім збийте ручним блендером. Можете подавати їх у красивих формочках з фруктами та листям м'яти.
Ще краща версія кави
Культура пиття кави в Італії надзвичайно цікава. Найчастіше з нею асоціюється знамените еспресо, яке п'ють разом з водою – пам'ятаючи про те, що їхня черговість – спочатку вода, а потім кава. Дуже популярними є також капучино та лате. Обидві ці кави готуються на основі еспресо, однак у випадку останньої, крім великої кількості молока, додається молочна пінка. Якщо у Вас немає вдома кавоварки, то у нас є чудова опція для приготування пінки – спінювач для молока. Таким чином, лате або капучино буде простим та швидким. Пам'ятайте також про красиву подачу, яка вразить кожного гостя. Для цього ідеально підходять термосклянки, які мають конструкцію подвійних стінок. Вони будуть виглядати надзвичайно ефектно на кожному столі. Як додаток можете посипати пінку тростинним цукром або тертим шоколадом.
Найкращий додаток до страв? Вино!
Італія славиться не лише своєю кухнею. Це один з найдавніших регіонів світу, де вирощують виноград. Італійці люблять вино і виробляють його у величезних кількостях – забезпечують близько 15% світового виробництва. Залежно від страв використовується інший тип цього напою – біле, або червоне, сухе або солодке. Крім того, італійці обожнюють додавати вино до своїх страв, як, наприклад, до різотто. Звісно, у Вашому домі повинні бути відповідні келихи для вина. А якщо Ви оберете ігристе вино або шампанське – оберіть класні келихи для шампанського. Цікавою альтернативою до типового вина є також коктейлі, як, наприклад, Aperol Spritz або алкогольний напій з лікеру Bombardino. Для цих напоїв можете використовувати комплект склянок цікавої форми, які натхненні крижинками. Від сьогодні італійські страви та десерти не будуть для Вас проблемою. За допомогою аксесуарів від florina.mom Ви створите смачні напої та страви, які вразять усіх домочадців та гостей.
